麻醉科、手术室成立于1992年，在院领导及相关科室的大力支持下，经过几代人的努力，已经成为集临床麻醉、急救复苏、危急重症监测与救治、体外循环、疼痛治疗、教学科研、手术/麻醉护理等工作为一体，具有较大规模、能够完成各类手术麻醉的临床重点科室。2014年成为重庆市麻醉住院医师规范化培训基地。2016年获批重庆市临床重点专科并授牌。2022年成为国家级麻醉住院医师规范化培训基地。是中国医师协会麻醉医师分会“精准扶贫—麻醉专科医联体建设”项目指导单位。重医市麻醉与围术期医学联盟单位，重庆医科大学、西南医科大学、遵义医科大学及重庆医药高等专科学校实习教学基地。

科室现有麻醉医师26人，其中副主任医师5人，主治医师14人，住院医师7人；其中在读博士1人，硕士研究生5人，本科19人，大专1人。手术室护士45人，副主任护师1人，主管护师13人，护师35人。先后分别到重医附一院、四川大学华西医院、陆军军医大学新桥医院、重医儿童医院等院校进修学习，学风严谨，理论扎实，临床经验丰富，技术力量雄厚。

科室拥有先进的仪器设备，如全能麻醉机、呼吸机、体外循环系统、纤支镜、视频喉镜、TCI输注装置、血气分析仪、自体血回收机、多参数多功能监护仪、呼气末二氧化碳和麻醉药浓度监测仪、有创监测装置、麻醉深度监测仪、肌松监测仪、高分辨率超声机、无创心功能监测、脑氧饱和度监测以及各种手术器械设备等。

麻醉科承担了本地区大量的疑难危重病例麻醉、复苏、急救、急慢性疼痛诊疗、手术室外麻醉、分娩镇痛等工作。率先在本地区倡导“舒适麻醉”和“精准麻醉”，尽力为每一位患者提供优质舒适的麻醉医疗、护理服务。每年年完成各类手术麻醉两万余例，复苏室接纳复苏患者一万余例，急救两百余人次，急慢性疼痛诊疗六千余人次（含术后镇痛）。 手术室护士能熟练掌握无菌技术、各种抢救技术和仪器设备的使用。精通专科手术准备和操作技能，严格无菌技术操作管理，充分保证了手术室护理质量和安全。 科室还开设了麻醉门诊，负责室外麻醉等病情评估。熟练开展了无痛胃肠镜检查、治疗、无痛介入、无痛人流等麻醉服务。承担了全院各病区的急救任务，为临床工作保驾护航。